Mangiate più insetti!

Alimentazione insettiL'appello, indirizzato ai Paesi Occidentali, forti consumatori di carne, arriva addirittura dalla FAO, secondo cui gli insetti sono prelibati, nutrienti e già consumati in 36 paesi africani, 29 asiatici e 23 americani.
“Hanno un apporto proteico pari a quello della carne o del pesce e in forma essiccata contengono spesso una quantità doppia di proteine rispetto alla carne o al pesce crudo” spiega la Food and Agricolture Organization.
Come vi sentireste a ordinare un Mcavallet?
(Fonte: LaStampa)
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