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Ecco le foto di alcuni piatti preparati da Angela.

Grazie alla sua cucina naturale, leggera, squisita e esteticamente inebriante Alcatraz è un posto che vale la pena visitare.
Da anni sentiamo centinaia di persone ripetere: non ho mai mangiato così bene in vita mia.
A noi piacciono il biologico, il naturale, le tecniche di cottura intelligente, cerchiamo il meglio negli ingredienti e nei procedimenti di cottura. Ma poi il cibo deve essere squisito!
E lì non è questione di tecniche ma di passione e di arte.

Grazie Angela!