Il "cibo spazzatura" rende violenti
Inviato da Cacao Quotidiano il Mer, 01/30/2008 - 17:28
Se l'esperienza di Barbara Reed Stitt, raccontata nel libro "L'inganno a tavola" non e' bastata, arriva ora una riconferma dell'universita' di Oxford: un'alimentazione malsana, ipercalorica, iperzuccherata, ipergasata, rende violenti.
La ricerca e' stata condotta su mille giovani tra i 16 e i 21 anni detenuti in tre riformatori britannici. Quelli alimentati in maniera sana hanno ridotto di un terzo gli atteggiamenti violenti.
Ora i ricercatori stanno preparando nuove diete per i detenuti.
(Fonte: Adnkronos Salute)