Recenti ritrovamenti del gruppo archeologico coordinato da John Henderson, professore di antropologia alla Cornell University di Ithaca, New York, rivelano che gli indigeni del Centroamerica sorseggiavano bevande a base di cacao almeno cinque secoli prima di quanto si stimasse fino a oggi.
Secondo il professore la bevanda al cacao veniva preparata in occasioni speciali, come nascite e matrimoni, e si accompagnava al racconto di buone notizie comiche.
Cacao archeologico
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Commenti
Cacao archeologico
Ma che bello!!! Questa notizia non mi è nuova però,perchè qualche anno fa,quando andai in Messico,per visitarne vita e storia,mi è stata raccontata esattamente questa storia!Aggiungendovi,però,che il consumo del cacao,come alimento e energizzante,veniva praticato sin dall'antichità,pe via delle sue proprietà taumaturgiche così eccellenti!!! Infatti,all'epoca dei conquistadores,ci furono dei villaggi che non furono mai conquistati dagli spagnoli,perchè,proprio grazie al cacao,gli indios potevsno ben donde resistere all'assedio!!!! Ciao né? Lisandrho